Hvitløk i Jinxiang, en spesialitet i Jinxiang County, Jining City, Shandong-provinsen, er et nasjonalt geografisk indikasjonsprodukt i Kina.
Jinxiang County er en kjent hvitløksby i Kina.Hvitløk har blitt plantet i mer enn 2000 år.700 000 mu hvitløk plantes hele året, med en gjennomsnittlig årlig produksjon på 800 000 tonn.Produktene eksporteres til mer enn 160 land og regioner.I henhold til hudfarge kan Jinxiang hvitløk deles inn i hvit hvitløk og lilla hvitløk.
Jinxiang County er også et nasjonalt moderne landbruksdemonstrasjonsområde, en av de første nasjonale moderne landbruksindustriparkene.Plantearealet, produksjonen, kvaliteten og eksportvolumet av hvitløk i Jinxiang County er blant de beste i landet.Den er kjent som "verdens beste hvitløk er fra Kina, og den av Kina er fra Jinxiang".
I november 2019 ble det valgt som et offentlig merke i 2019 landbruksproduktregionen.
Jinxiang hvitløk har de åpenbare fordelene med stor hvitløk, fersk juice, ren varm smak, sprø og deilig, ikke-flaking, anti-mugg, anti-forfall og lagringsbestandighet.Samtidig har Jinxiang hvitløk en veldig høy næringsverdi.I følge den vitenskapelige forskningsavdelingen inneholder Jinxiang hvitløk mer enn 20 typer næringsstoffer som menneskekroppen trenger, for eksempel protein, nikotinsyre, fett, magnesium, fosfor, jern, kalium og så videre.Det kalles den beste naturlige antibiotikamaten og helsematen av eksperter.
Jinxiang County er hjembyen til hvitløk, med en registrert hvitløksplantingshistorie på mer enn 2000 år.Jinxiang County har et flerårig planteareal på 600 000 mu, en årlig produksjon på 700 000 tonn, en årlig lagringskapasitet på nesten 2 millioner tonn, et årlig eksportvolum på 1,3 millioner tonn, et samlet eksportvolum for foredling på mer enn 70% av landet , og 280 selvdrevne import- og eksportbedrifter.
Innleggstid: 14. september 2022
